µ¿¿øF&B, ³ªÆ®·ý¡¤Áö¹æ 25% ÀÌ»ó ³·Ãá ·Î¿ì Ǫµå, ¡®¸®Ã¨ ´õºí¶óÀÌÆ®¡¯ Ãâ½Ã
(Á¶¼¼±ÝÀ¶½Å¹®=ȫ丰 ±âÀÚ) µ¿¿øF&B´Â ÃÖ±Ù ³ªÆ®·ýÀº ¹°·Ð Áö¹æ±îÁö ³·Ãá Â÷¼¼´ë ÇÁ¸®¹Ì¾ö ĵÇÜ ¡®¸®Ã¨ ´õºí¶óÀÌÆ®¡¯¸¦ Ãâ½ÃÇÏ°í ¡®·Î¿ì Ǫµå(Low Food)¡¯ ½ÃÀå °ø·«¿¡ º»°ÝÀûÀ¸·Î ³ª¼¹´Ù°í 29ÀÏ ¹àÇû´Ù.
¡®¸®Ã¨ ´õºí¶óÀÌÆ®¡¯´Â ĵÇÜ ½ÃÀå Á¡À¯À² »óÀ§ 3°³ Á¦Ç°ÀÇ Æò±Õ ÇÔ·®º¸´Ù ³ªÆ®·ý°ú Áö¹æÀ» °¢°¢ 25% ÀÌ»ó ³·Ãá Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ÃÖ±Ù Äڷγª19·Î ÀÎÇØ ÁýÄÛ »ýÈ°ÀÌ ±æ¾îÁö°í üÁß °ü¸®°¡ Áß¿äÇØÁö¸é¼ ³ªÆ®·ý°ú ´ç µîÀ» ³·Ãá ¡®·Î¿ì Ǫµå¡¯¸¦ ã´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» »ç·ÎÀâ°í ÀÖ´Ù.
¸®Ã¨ÀÌ ¾÷°è ÃÖÃÊ·Î Àú³ªÆ®·ý ÄÁ¼ÁÀ¸·Î Ãâ½ÃµÈ ÀÌÈÄ ½ÃÁß¿¡ °æÀï»çµéÀÇ À¯»ç Á¦Ç°ÀÌ ¸¹ÀÌ Ãâ½ÃµÆÁö¸¸, µ¿¿øF&B´Â ÇÑ ´Ü°è ´õ ³ª¾Æ°¡ ³ªÆ®·ýÀº ¹°·Ð Áö¹æ±îÁö ³·Ãá ¡®¸®Ã¨ ´õºí¶óÀÌÆ®¡¯¸¦ óÀ½À¸·Î ¼±º¸ÀÌ°Ô µÆ´Ù.
µ¿¿øF&B´Â ¼ö»ê¾÷¿¡ À̾î Ãà»ê¾÷±îÁö ´Ù¾çÇÑ ´Ü¹éÁú ½ÄÇ°À» »ý»êÇÏ´Â ¡®ÅäÅ» ÇÁ·Îƾ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ´õ(Total Protein Provider)¡¯·Î¼ ¡®¸®Ã¨ ´õºí¶óÀÌÆ®¡¯¸¦ ÅëÇØ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô °Ç°ÇÑ ´Ü¹éÁúÀ» °ø±ÞÇÑ´Ù´Â °èȹÀÌ´Ù.
¡®¸®Ã¨ ´õºí¶óÀÌÆ®¡¯´Â 100g´ç ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÌ 510§·ÀÌ´Ù. À̴ ĵÇÜ ½ÃÀå Á¡À¯À² »óÀ§ 3°³ Á¦Ç°ÀÇ Æò±Õ ³ªÆ®·ý ÇÔ·®(753§·)º¸´Ù 25% ÀÌ»ó ³·Àº ¼öÁØÀÌ´Ù. ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÌ ³·Áö¸¸ ½Ì°ÌÁö ¾Ê°í ¸®Ã¨ °íÀ¯ÀÇ Ç³¹Ì°¡ »ì¾ÆÀÖÀ¸¸é¼ ¸ÀÀÌ ´ã¹éÇÏ´Ù.
µ¿½Ã¿¡ Áö¹æ±îÁö ³·Ãè´Ù. ¡®¸®Ã¨ ´õºí¶óÀÌÆ®¡¯ÀÇ 100g´ç Áö¹æ ÇÔ·®Àº 20gÀ¸·Î ĵÇÜ ½ÃÀå Á¡À¯À² »óÀ§ 3°³ Á¦Ç°ÀÇ Æò±Õ Áö¹æ ÇÔ·®(28g)º¸´Ù 25% ÀÌ»ó ³·´Ù. Áö¹æÀ» ÁÙ¿© Ä®·Î¸®°¡ ºÎ´ã½º·¯¿ü´ø ¼ÒºñÀڵ鵵 ¸®Ã¨À» ¸ÀÀÖ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çß´Ù.
µ¿¿øF&B´Â ¡®Â¥Áö ¾Ê¾Æ °Ç°ÇÑ ÇÜ¡¯À̶ó´Â ¸®Ã¨ÀÇ ºê·£µå ÄÁ¼ÁÀ» °Á¶Çϱâ À§ÇØ Áö³ 9¿ù °¡¼ö ±èÁ¾±¹À» ¸ðµ¨·Î ÇÁ¸®¹Ì¾ö ĵÇÜ ºê·£µå ¡®¸®Ã¨¡¯ÀÇ ½Å±Ô TV CF¸¦ °ø°³Çß´Ù.
À̹ø CF¿¡¼´Â ¿¬¿¹°è ´ëÇ¥ ¿îµ¿ ¸¶´Ï¾Æ·Î ¾Ë·ÁÁø °¡¼ö ±èÁ¾±¹ÀÌ ¸ðµ¨·Î Ã⿬ÇØ ¡®ÁøÂ¥ ¸ÀÀÖ´Â ÇܸÀÀÇ ±âÁØ¡¯À̶ó´Â ¸Þ½ÃÁö¸¦ Àü´ÞÇÏ¸ç ¸®Ã¨ÀÇ Àú¿° ÄÁ¼ÁÀ» °Á¶ÇÑ´Ù.
±èÁ¾±¹Àº ÃÖ±Ù À¯Æ©ºê ä³Î ¡®ÁüÁ¾±¹(GYM JONG KOOK)¡¯À» °³¼³ÇØ 5ÀÏ ¸¸¿¡ ±¸µ¶ÀÚ 100¸¸¸íÀ» µ¹ÆÄÇÏ°í ÇöÀç 213¸¸¸íÀÇ ±¸µ¶ÀÚ¸¦ º¸À¯ÇÏ´Â µî °Ç°¹Ì¸¦ ´ëÇ¥ÇÏ´Â ¿¬¿¹ÀÎÀ¸·Î °Åµì³ª°í ÀÖ´Ù. CF¿¡´Â Æò¼Ò öÀúÇÑ ½Ä½À°üÀ» À¯ÁöÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø ±èÁ¾±¹ÀÌ ¸®Ã¨À» ¸ÀÀÖ°Ô ¸Ô´Â ¸ð½ÀÀÌ ´ã°Ü ½Å·Ú°¨À» ´õÇÑ´Ù.
¢Â Â¥Áö ¾Ê¾Æ °Ç°ÇÑ ±¹»ê ÇÁ¸®¹Ì¾ö ĵÇÜ ºê·£µå ¡®¸®Ã¨¡¯
µ¿¿øF&BÀÇ Â¥Áö ¾Ê¾Æ °Ç°ÇÑ ±¹»ê ÇÁ¸®¹Ì¾ö ĵÇÜ ºê·£µå ¡®¸®Ã¨¡¯ÀÌ ³ªÆ®·ýÀº ¹°·Ð Áö¹æ±îÁö ³·Ãá ½ÅÁ¦Ç°À» ÅëÇØ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» »ç·ÎÀâ°í ÀÖ´Ù ÃÖ±Ù¿¡´Â ÀϺ»¿¡¼ ¼öÃâ ¡®´ë¹Ú¡¯À» ±â·ÏÇѵ¥ ÀÌ¾î ´Ù¾çÇÑ »çȸ°øÇå È°µ¿À» ÆîÄ¡¸ç ESG °æ¿µ¿¡ ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¸®Ã¨Àº ÀÌ¹Ì 2003³â Ãâ½Ã ´ç½Ã ¾÷°è ÃÖÃÊ·Î Àú³ªÆ®·ý ÄÁ¼ÁÀ» Àü¸é¿¡ ³»¼¼¿ö ¡®ÄµÇÜÀº Â¥´Ù¡¯´Â ¼ÒºñÀÚ ÀνÄÀ» ¹Ù²Ù°í ±¹³» °í±Þ ĵÇÜ ½ÃÀåÀÇ Æǵµ¸¦ ¹Ù²Û ºê·£µå´Ù. Â¥Áö ¾ÊÀ¸¸é¼µµ µÅÁö°í±â ÇÔ·®ÀÌ 90% ÀÌ»óÀ¸·Î ³ô¾Æ ÇÜ º»¿¬ÀÇ ¸ÀÀÌ »ì¾ÆÀÖ¾î, °Ç° °ü¸®¸¦ À§ÇØ Â§ À½½ÄÀ» ÇÇÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚµé°ú ĵÇÜ ÀÚüÀÇ ¸ÀÀ» Áñ±â°íÀÚ ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚµéÀ» Áß½ÉÀ¸·Î ºü¸£°Ô ÀαⰡ »ó½ÂÇß´Ù.
¸®Ã¨Àº Ãâ½Ã ÀÌÈÄ¿¡µµ 2010³â°ú 2018³â µÎ Â÷·Ê¿¡ °ÉÄ£ ³ªÆ®·ý Àú°¨È ÀÛ¾÷À» ÁøÇàÇØ Ãâ½Ã ´ç½Ã¿¡ ºñÇØ ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÌ Å©°Ô ³·¾ÆÁ³´Ù. ƯÈ÷ 2018³â¿¡´Â µ¿¿øF&B°¡ ÀÚü °³¹ßÇÑ ³ªÆ®·ý ´ëü ¼ÒÀçÀÎ ¡®µð¼ÖÆ®(D-SALT)¡¯¸¦ °³¹ßÇØ ¸®Ã¨ÀÇ ³ªÆ®·ý ÇÔ·®À» ³·Ãâ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù.
±âÁ¸ ¸®Ã¨ ¿À¸®Áö³ÎÀº ÀÌ¹Ì 2010³â ÇÑ Â÷·Ê ³ªÆ®·ý Àú°¨È¸¦ ÁøÇàÇ߱⠶§¹®¿¡ ¶Ç ´Ù½Ã ³ªÆ®·ýÀ» ÁÙÀδٴ °ÍÀÌ ½¬¿î ÀÏÀÌ ¾Æ´Ï¾ú´Ù. ĵÇÜ Á¦Ç° °¡°ø¿¡ ÀÖ¾î¼ ¼Ò±ÝÀº °í±â ¹èÇÕ°ú ÇüÅ À¯Áö¸¦ À§ÇØ ÇʼöÀûÀÎ Àç·á·Î, ¼Ò±ÝÀÇ ÇÔ·®À» °è¼Ó ³·Ãß¸é °í±â¸¦ ÇÜ ¸ð¾çÀ¸·Î ¸¸µé¾î³¾ ¼ö ¾ø¾ú°í ¸Àµµ À¯ÁöÇÒ ¼ö ¾ø¾ú±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
µ¿¿øF&B´Â ´ç½Ã ½ÃÁß¿¡ °³¹ßµÇ¾î ÀÖ´ø ¿©Å¸ ³ªÆ®·ý ´ëü ¼ÒÀ縦 È°¿ëÇØ º¸¾ÒÁö¸¸ ´ëºÎºÐ ¸ÀÀÌ ÀÚ¿¬½º·´Áö ¸øÇÏ°í ĵÇÜ¿¡ ÀûÇÕÇÏÁö ¾Ê¾Æ ¾î·Á¿òÀ» °Þ¾ú´Ù. ÀÌ¿¡ µ¿¿øF&B´Â ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÌ ³·À¸¸é¼µµ Àû´çÇÑ °¨Ä¥¸ÀÀ» °¡Áö¸ç ÇÜ °¡°ø¿¡µµ ÀûÇÕÇÑ ¼ÒÀç °³¹ß¿¡ Á÷Á¢ ³ª¼¹°í, ¾à 3³âÀÇ ±â°£À» °ÅÃÄ Àú³ªÆ®·ý ¼ÒÀçÀÎ ¡®µð¼ÖÆ®¡¯¸¦ °³¹ßÇÏ°í ¸®Ã¨¿¡ Àû¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù. ¡®µð¼ÖÆ®'´Â 10°¡Áö ÀÌ»óÀÇ ¿ø·á¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ´Ù°¢µµ·Î ¼³°èÇÑ ÈÄ, ¼ö¸¹Àº Å×½ºÆ® ¹× ¼ÒºñÀÚ Æò°¡¸¦ ÅëÇØ µ¿¿øF&B°¡ ÀÚü °³¹ß¿¡ ¼º°øÇÑ Àú³ªÆ®·ý ¼ÒÀç´Ù.
¸®Ã¨Àº ÀÌ¿Í °°Àº Áö¼ÓÀûÀÎ ³ªÆ®·ý Àú°¨È¸¦ ÅëÇØ ¼ÒºñÀÚÀÇ °Ç°À» »ý°¢ÇÑ ¡®ÂøÇÑ ÄµÇÜ¡¯ ºê·£µå·Î ÀÚ¸®Àâ¾Ò´Ù. ¸®Ã¨Àº Ãâ½Ã ÀÌÈÄ ¸Å³â ¼ºÀåÀ» °ÅµìÇØ 2019³â ´©Àû ¸ÅÃâ¾× 1Á¶ ¿ø, ´©Àû ÆǸŷ® 3¾ï 5õ¸¸ÄµÀ» µ¹ÆÄÇßÀ¸¸ç, ¿¬¸ÅÃâ 1,800¾ï ¿ø ÀÌ»óÀÇ ´ëÇü ºê·£µå·Î ¼ºÀåÇß´Ù. ¸®Ã¨Àº Çѱ¹¼ÒºñÀÚÆ÷·³ÀÌ ÁÖ°üÇÏ´Â ¡®ºê·£µå °í°´Ã漺µµ ´ë»ó¡¯ ĵÇÜ ºÎ¹®¿¡¼ 2018³âºÎÅÍ 2021³â±îÁö 4³â ¿¬¼Ó¿¡¼ 1À§¸¦ Â÷ÁöÇÏ¸ç ºê·£µå °¡Ä¡¸¦ ÀÎÁ¤¹Þ°í ÀÖ´Ù.
[Á¶¼¼±ÝÀ¶½Å¹®(tfmedia.co.kr), ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö]
- Åýº³Ý [»ýÈ°¹ý·É Q&A] ÅðÁ÷±Þ¿©Á¦µµ
- Åýº³Ý [ÁÖ°£ HOT »ó´ã»ç·Ê] °¡¾÷»ó¼Ó°øÁ¦ ÀçÁ÷¿ä°Ç¿¡¼ »ó¼ÓÀÎÀÌ ´Ù¸¥ »ç¾÷ÀåÀ» â¾÷ÇÏ´Â µî °â¾÷Çصµ µÇ´ÂÁö? ¿Ü
- º¯Á¾È 2024³âºÎÅÍ »õ·Î Àû¿ëµÇ´Â È¥ÀΤýÃâ»ê Áõ¿©Àç»ê °øÁ¦
- ±è¹ü¼® ´ç½ÅÀÌ ¾Ë°í ÀÖ´Â ¿µ¾÷ÀÌÀÍ, ±× ¿µ¾÷ÀÌÀÍÀÌ ¸Â½À´Ï±î?(1) - ¼ÕÀÍ°è»ê¼ÀÇ ±¸Á¶
- ¾È¹ü¼ö Àú¼º°úÀÚ¿¡ ´ëÇÑ Åë»óÇØ°íÀÇ Á¤´ç¼º
- Åýº³Ý [»ýÈ°¹ý·É Q&A] ÅðÁ÷±Þ¿©Á¦µµ
- Åýº³Ý [ÁÖ°£ HOT »ó´ã»ç·Ê] °¡¾÷»ó¼Ó°øÁ¦ ÀçÁ÷¿ä°Ç¿¡¼ »ó¼ÓÀÎÀÌ ´Ù¸¥ »ç¾÷ÀåÀ» â¾÷ÇÏ´Â µî °â¾÷Çصµ µÇ´ÂÁö? ¿Ü
- º¯Á¾È 2024³âºÎÅÍ »õ·Î Àû¿ëµÇ´Â È¥ÀΤýÃâ»ê Áõ¿©Àç»ê °øÁ¦
- ±è¹ü¼® ´ç½ÅÀÌ ¾Ë°í ÀÖ´Â ¿µ¾÷ÀÌÀÍ, ±× ¿µ¾÷ÀÌÀÍÀÌ ¸Â½À´Ï±î?(1) - ¼ÕÀÍ°è»ê¼ÀÇ ±¸Á¶
- ¾È¹ü¼ö Àú¼º°úÀÚ¿¡ ´ëÇÑ Åë»óÇØ°íÀÇ Á¤´ç¼º
- Àü¿µ¼® 2023³â ±Í¼Ó Á¾Çռҵ漼 ½Å°í ½Ã À¯ÀÇÇÒ »çÇ×
- ¹Ú»ó±Ù ¾çµµ¼Òµæ¼¼ °è»ê ½Ã Àå±âº¸À¯Æ¯º°°øÁ¦ÀÇ ÀïÁ¡°ú ½Ç¹«»ó À¯ÀÇÇÒ Á¡
- ÀÌöÀç ¹ýÀμ¼¹ý»ó ÀÇÁ¦¹è´ç
- ½Å¹æ¼ö °ú¹Ð±Ç º»Á¡¿ë °Ç¹° ½ÅÃà ½Ã Ãëµæ¼¼ Áß°ú¼¼ ¸®½ºÅ© ¿¹¹æ¹ý
- ÇѼº¿í 6¼¼ ÀÌÇÏ ÀڳຸÀ°¼ö´çÀÌ ºñ°ú¼¼¼ÒµæÀ¸·Î ÀÎÁ¤¹Þ±â À§Çؼ´Â ³ªÀÌ¿ä°Ç ÆÇ´Ü µî ¾î¶°ÇÑ Á¶°ÇÀÌ ÇÊ¿äÇÑÁö?
- Àü¿µ¼® 2023³â ±Í¼Ó Á¾Çռҵ漼 ½Å°í ½Ã À¯ÀÇÇÒ »çÇ×
- ¹Ú»ó±Ù ¾çµµ¼Òµæ¼¼ °è»ê ½Ã Àå±âº¸À¯Æ¯º°°øÁ¦ÀÇ ÀïÁ¡°ú ½Ç¹«»ó À¯ÀÇÇÒ Á¡
- ÀÌöÀç ¹ýÀμ¼¹ý»ó ÀÇÁ¦¹è´ç
- ½Å¹æ¼ö °ú¹Ð±Ç º»Á¡¿ë °Ç¹° ½ÅÃà ½Ã Ãëµæ¼¼ Áß°ú¼¼ ¸®½ºÅ© ¿¹¹æ¹ý
- ÇѼº¿í 6¼¼ ÀÌÇÏ ÀڳຸÀ°¼ö´çÀÌ ºñ°ú¼¼¼ÒµæÀ¸·Î ÀÎÁ¤¹Þ±â À§Çؼ´Â ³ªÀÌ¿ä°Ç ÆÇ´Ü µî ¾î¶°ÇÑ Á¶°ÇÀÌ ÇÊ¿äÇÑÁö?